गुड़ के फायदे और नुकसान

gud khane ke fayde in hindi – गुड़ के फायदे और नुकसान – health benefits of gur in hindiJaggery Benefits in Hindiगुड़ के फायदे और नुकसान हम सभी अपनी सेहत का विशेष कर ध्यान रखते हैं और यदि आप अपनी सेहत बनाए रखना चाहते हैं तो आप मीठा खाना भी पसंद करते होंगे खाना खाने के बाद मीठा खाना चाहिए इससे स्वास्थ्य अच्छा रहता है ऐसे में आप गुड को खाना खाने के बाद सेवन कर सकते हैं बहुत अनुसंधान के बाद विशेषज्ञ इस नतीजे पर पहुंचे हैं कि हर व्यक्ति को रोजाना गुड़ का सेवन करना चाहिए और स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभदायक होता है

आयुर्वेद में मानना है कि गुण में मौजूद तत्व हमारे शरीर को बेहतर बनाते हैं गुड से हमारे शरीर में खून की बढ़ोतरी होती है गुड़ खाने से हमारे शरीर में रोग पैदा होने के तत्व खत्म होते हैं आयुर्वेदिक की सलाह के अनुसार निरोगी काया और दीर्घायु के लिए भोजन के बाद नियमित रूप से 20 ग्राम गुड़ का सेवन अवश्य करना चाहिए यह प्राचीन समय से ही गुड़ को स्वास्थ्य के लिए एक आयुर्वेदिक औषधि के रूप में अमृत माना गया है

गुड़ के फायदे और नुकसान – Gud Khane ke Fayde in Hindi

गुड़ के फायदे हमारी त्वचा के लिए गुड़ खाने से हमारी त्वचा में चमक बढ़ती है और इसका सेवन करने से हमारा शरीर स्वस्थ रहता है

यह हमारी त्वचा और शरीर के लिए महत्वपूर्ण है महिलाओं को त्वचा का ख्याल रखना जरूरी होता है और अगर आप रोजाना गुड़ का सेवन करती है तो आपके शरीर में गंदी टॉकिसन को बाहर कर देता है आपकी त्वचा को स्वास्थ्य रखता है

सर दर्द अगर आप के सर में दर्द हो रहा हो तो  आप थोड़ा सा गुड़ और एक चम्मच धी प्रातः सूर्योदय से पहले तथा रात को सोते समय खाएं इससे आपके सर दर्द होना बंद हो जाएगा।

हृदय की दुर्लभता अगर आपका हाइट कमजोर है और थोड़े से ही एक्सरसाइज कामकाज यह किसी बात पर हाइट तेज धड़कने लगता है तो आपको गुड खाना लाभदायक हो सकता है

सर्दी सर्दी ऋतु में गुड़ और काले तिल के लड्डू खाने से जुखाम खांसी दमा आदि रोग दूर होते हैं यह रोग नहीं होने पर भी तिल गुड़ के लड्डू खाने से शरीर में रोग उत्पन्न नहीं होते यह हमारे शरीर से खाना हानिकारक तत्व को बाहर निकालता है और हमारे शरीर को स्वस्थ रखता है

खांसी जुखाम होने पर 2 ग्राम गुड़ में एक चम्मच पिसी हुई सोंठ एक चम्मच काली मिर्च मिलाकर दिन में 4 बार इस के चार हिस्से करके खाए लाभ मिलेगा

अगर आपको बार बार हिचकी आ रही हो तो पुराना सूखा गुड पीसकर उसमें पिसी हुई सोंठ मिलाकर सुनने से हिचकी बंद हो जाती है

गुड से हड्डियों में मजबूत होती है इसमें कैल्शियम के साथ साथ फास्फोरस अत्यधिक मात्रा में होता है जो हमारे हड्डियों को मजबूत करने में मददगार साबित होता है वही चीनी हमारी हड्डियों के लिए नुकसानदायक होती है वह हमारी हड्डियों को कमजोर बनाती है

पेशाब में भी लाभ होता है गर्म दूध में गुड़ मिलाकर पीने से पेशाब साफ और खुलकर आता है बार-बार पेशाब में रुकावट आती है या बार-बार पेशाब लगते हैं इन सब समस्याओं से छुटकारा मिलता है

शरीर अगर कमजोर है तो आपको गुड़ का सेवन लाभदायक हो सकता है

हमारे शरीर को मोटा करता है और स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद होता है गुड़ के सेवन से हमारे शरीर में उर्जा प्रदान होती है और शारीरिक कमजोरी दूर होती है

गुड़ का सेवन सुबह हमें एक गिलास गर्म दूध में थोड़ा सा गुड़ मिलाकर पीना चाहिए इससे शरीर दुबला और कमजोर भी मजबूत बन जाता है और यह हमारे शरीर को ऊर्जा प्रदान करता है।

गुड़ खाने से बच्चों का दिमाग तेज होता है अगर हम हमारे बच्चों को गुड़ का हलवा खिलाओ तो बच्चों का दिमाग तेज होता है और यह शरीर से जहरीले पदार्थों को बाहर निकालता है

गुड़ का हलवा शरद ऋतु में खाने से शरीर का तापमान भी स्त्री रहता है इसे खाने से बच्चों की और बड़ों की याददाश्त भी बढ़ती है यह बच्चों के लिए एक अच्छा टॉनिक है

गुड खाने से अस्थमा की प्रॉब्लम भी दुर होती है। गुड़ खाने के अनेक फायदे हैं

शरद ऋतु में विशेषकर गुड हम सभी को खाना चाहिए जिन लड़कियों का मासिक धर्म की परेशानी होती हो उन्हें भी गुड नियमित रूप से सेवन करना चाहिए इससे उन्हें इस परेशानी से भी निजात मिलती है

अगर आपको भूख कम लगती हो या भूख लगने पर भी खाना नहीं अच्छा लगता है ऐसे में आप को गुड़ का उपयोग करना चाहिए खाना खाने में इसके लिए आपको दिन में कम से कम तीन चार बार गुड़ खाने चाहिए इससे अच्छे तरीके से खाना खाने लगेंगे और आपका स्वास्थ्य भी बेहतर रहेगा

ठंड में कई लोगों को कान में दर्द होता है जिनके कारण वह बहुत ज्यादा परेशानियों का सामना करना पड़ता है ऐसे में अगर आप गुड़ और उसमें घी मिलाकर खाएंगे तो कान दर्द में आपको आराम मिलेगा गुड़ खाने से वैसे तो कोई नुकसान नहीं है लेकिन अत्यधिक गुड़ खाने से शरीर को अत्यधिक गर्म करता है इससे गर्मी के मौसम में गुड़ कम खाना चाहिए और शुगर के पेशेंट को भी गुड अधिक मात्रा में नहीं सेवन करना चाहिए अगर आपको सूजन आती हो तो आपको गुड़ का सेवन नहीं करना चाहिए

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